需要自己刷一点点油上去。
这样烤出来的鱼既会有烧烤的烟火味,也会有油炸后的香脆感。
烤到六七分熟,秦风撒上了烧烤的灵魂,椒盐和孜然。
将鱼完全烤熟,秦风便把鱼都拿下来,放在一边。
然后拿出了烤鱼专用锅,这种锅沧龙号上也有一个,之前他做海鲜大咖用的就是这种锅。
先在锅内放上想要吃的蔬菜以及一些调料,然后烧了一锅藤椒汁。
藤椒汁麻而不辣,小秦洋因为有个西川的老妈,对辣跟麻的坑性很高,因为秦风今天调的味道会有一点点的麻辣。
鱼放到烤鱼锅内,淋上藤椒汁,再淋上热油,中午的烤鱼就做好了。
这会饭也刚刚煮好,时间搭配的非常完美。
“表哥,小恒,洋洋,过来吃饭。”
“好嘞...”王鹏飞和潘恒还在甲板上钓鱼,听到吃饭了,立马收起鱼竿,然后带着秦洋来到了厨房。
“哇,这烤鱼也太香了吧?”王鹏飞走进厨房后立马就被烤鱼的香味吸引,他狠狠地吸了口气,感叹道。
秦洋则关注着自己的小鱼料理,但瞅来瞅去,都没发现,顿时鼓起了嘴:“爸爸,我的小鱼呢?”
“中午先吃烤鱼,小鱼爸爸等会用烤箱烤小鱼干给你当零食吃。”
“嗯嗯...”
听到有小鱼干零食,秦洋立马就不纠结了,他欢快的爬到椅子上,准备吃午饭。
半个小时后,餐桌一片狼藉,锅内的鱼骨头干干净净,连一点肉都没有剩下,甚至米饭也吃个精光。
显然中午的烤鱼很成功。
休息了会,王鹏飞看了看时间,然后拍拍身边的潘恒说道:“走吧,时间差不多了,我们把网给收上来。”
秦风怔了下,问道:“咦,你们什么时候下网了?”
“对啊,你们早上去钓鱼的时候,我们就去下渔网了。”潘恒回答道。
他跟王鹏飞一直合作出海了四年多,刚开始两人也学着秦风钓鱼,但没想到自己两人钓鱼的效率都比不上秦风一人。
甚至连他三分之一的收获都没有,既然钓鱼不靠谱,那他们也只能靠下网捕鱼赚钱了。
“我也好久没见人收网了,我去帮你们开船吧!”秦风本来想给儿子先做零食的,但听到两人下了网,顿时就提起了兴趣。
水族馆并没有渔网这些工具,因此收网对他来说就会有种期待的收获感,这种滋味他好久没有感受道了。
秦洋这会也兴致满满,或许对小孩来说,单单看着渔网捕捞到的一条条鱼也是种乐趣。
王鹏飞和秦风来到甲板上,潘恒则驾驶着船前往下网的水域。
他们早上一共下了六张两百多米的刺网,未来号对比一般的渔船,显然足够大,因此两人准备的刺网也比较多。
而且现在的位置在公海,捕起鱼来就更没有心理负担了。
潘恒把船开到第一张网这边
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