徐姑娘来了?
六人全部放下自己手里的活儿朝徐春桃打量去。
没想到有天能亲眼见到那传说中的徐姑娘。
只见徐春桃朝和好的荠菜馅儿看去,用筷子一夹。
大家都看着她的动作,对她的行为表示不解。
李进财甚至问道:“徐姑娘,您这是?”
徐春桃没搭理他,而是转头朝郭成问道:“这是什么?”
“荠菜啊!”
“说准确点。”徐春桃又问道。
“是荠菜根。”
得到自己想要的答案,徐春桃脸色当即变得不好起来。
“这么粗的荠菜根为什么不让伙计切掉?
这叫食客吃在嘴里什么感受?”
郭成没想到徐春桃会挑这个毛病。
“可这不也是荠菜吗?而且,这荠菜可不便宜,十五一斤。
从永富村拉过来要多少人力物力……”
不等郭成将话说完,徐春桃便打断道:
“这不是你该考虑的问题。
我只问你,你在福安镇学到的也是这样没有去根的?”
徐春桃话音一落,空气中便变得鸦雀无声。
整个小厨房的六人,他们都没去过福安镇,只有郭成去学过。
所以,从烙春卷皮子、和馅儿、包春卷、炸春卷,他们都是听郭成的。
就连洗菜切菜的伙计,该怎么洗、怎么切都是听郭成安排。
许久,郭成才道:“不是。”
“那就请你按照你学的来,不要擅自更改。
还有荠菜成本的事,不是你来考虑的。
客满楼开遍定英郡,绝对有雄厚的财力。
你的节俭不但不能给客满楼带来好处,还会让春卷的口感变差,从而砸了奉淳县客满楼的招牌。
但凡吃过其他客满楼春卷的人,只要一吃奉淳县客满楼的春卷,就会吃出问题。”
徐春桃话音一落,郭成神情紧张地朝徐春桃看去。
他没想到事情会这么严重!
而且,荠菜根部不也是荠菜吗?
切掉不也是浪费吗?
一旁的李进财没想到,他管理的客满楼居然发生了这种问题。
他没吃过福安镇的春卷,只吃过郭成做的春卷,确实不错,就以为春卷就应该是这样的!
如今想来,大错特错。
李进财连忙道歉道:“徐姑娘,是我管理不善,才会出现这样的问题。”
徐春桃却道:“是客满楼刚刚添加荠菜这七道菜式,管理制度还不完善。
今天发现问题,算是给日后一个提醒。
这件事需要告知赵嘉泽,让他加强管理。”
“是,请徐姑娘放心,我一定会告诉少东家。”李进财道。
后面的郭成闻声却吓了一跳。
告诉少东家?
那他的饭碗还能保住吗?
不想,李进财却拍拍他的后背,安抚他不要害怕。
“孰能无过,更何况,你是初犯,知错能改就成!”
郭成当即心头一暖,羞愧地低下了头……
没想到,因为他给李管事以及整个奉淳县客满楼带来了麻烦。
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