,再有中午这一块也少一个好帮手。”
最近蘑菇,全鱼宴,一天少数都有六七桌,一到周末,至少十桌,再加上要搞长寿宴,真有点忙不过来了,好在专家组这边现在移交给了酒文化博物馆和度假小院员工食堂这边了。
要不然,这更忙了,不过早点多半时间还是在农庄这边吃,中午烤大鳡鱼,这家伙一米多长,三四十斤,挺大的,索性连带着专家组这边也喊上了。
“这鱼真大。”
“这么的大鳡鱼可真不多见。”
“鳡鱼味道怎么样?”
“味道还不错,这鱼很凶的,肉劲道。”
凶鱼肉质都十分劲道,烤老一点更显得劲道,加上配菜,整个桌子一条鱼占满了,除却几个汤菜,没搞其他菜了。“大家尝尝,吴叔,黄叔你们也尝尝,这鱼腌制的时候,我加了些药材,吃着对身体有好处。”
“那我要尝尝了。”
烤鱼,吴德华几人平常都很少动筷子,不过李栋都说了用了药材,那这鱼可就要尝尝了。
“好鲜呢。”
那可不出,跨越时空而来,虽然没有开智,可多少改造一些,烤出来味道能不好嘛。
“李老板手艺真是越来越好了。”
“还行吧。”
这个进步肯定有的,郭师傅都说了,李栋天赋是他见过最好的,其实吧,主要是李栋记忆力越来越好,几乎过目不忘,加上动手能力又越来越强。
刀工不说了,厨艺跟着突飞猛进,这不烧烤也有了一定水平,加上食材太好了,不好吃都太难了。
“要说李老板,你这是哪里进来这些好东西。”
董瑞和董雪可都听说了,李栋弄了一批野生甲鱼,这可不是十只八只,这是几百只,要说养殖就算千只万只那也不稀罕,可野生的,那就太难得了。
现在野生甲鱼本就少,加上市场行情好,一般渔民捉着了,高价出手了,难得会留下来的,李栋一下搞出几百只,一开始她们可不太相信的。
可赵教授,还有郭师傅,韩师傅几位都看了,没错,真是野生的,加上几百斤野生黄鳝,再有就是几百斤鳜鱼,鲈鱼等,螃蟹,全都是野生好东西。
“运气好。”
“赶上清理河道的。”
“那真是运气。”
清理河道,这不是运气这是啥,难怪一下搞到这么多野生好东西。
“最是运气的,还是这些鱼虾螃蟹处着环境不错。”
“你咋知道的?”
余思琪好奇,董瑞笑笑。“你当我是做什么,这些鱼生存环境好不好,我只要看看就大概能猜出一二了。”
“专业。”
李栋笑说道。“那地方本是疗养的好地方,只是因为今年干旱清理河道和湖泊,我一个同学刚好在那边负责,知道我开农庄,打了招呼给我留了一些。”
“难怪。“
“这上好的东西,李老板,可要见着有份啊。”
“行,一人三
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