对于自己的酿酒技术遭遇瓶颈,无法增长经验,叶离一直耿耿于怀,听闻杜师傅如此一说,大喜道:“真的吗?那可太好了!还请杜师傅指点一二。全本”
见叶离兴冲冲的样子,加上酿酒的手法虽不高明,却也还算熟练,杜师傅知道叶离是真的对酿酒之术感兴趣,只是未遇名师指点,而未能精研。当下欣慰的点了点头后,微微笑道:“其实你已经很努力了,只是努力的方向不对头而已。你现在使用的酿酒方法,我只能送你四个字‘闭门造车’。如果一直这么继续下去,酿十年、二十年、甚至一辈子的酒,也是休想有更进一步的机会。”
叶离闻之汗颜,尴尬道:“那我该怎么办?请师傅明言!”
“如果是一个已经入门的厨师,想提升自己的厨艺,就要更多的去尝试制作各种佳肴。同理,一个拥有了基本技巧的铁匠,也要尝试各种兵器的打造,酿酒的道理也同样如此。”杜师傅脸色肃然道:“你现在的酿酒技术已经有一定基础,所以你现在应该做的是去收集各种美酒的制作方法,并依照其要求逐个尝试,这样原来才能增加你的见闻,不断提升水平。酿酒,同样也有秘笈的存在,就好像铁匠有《欧公宝鉴》,木匠有《鲁公秘录》,练武的有《九阴真经》一样。当然并不止这些最好的存在,也有很多普通的秘笈,于腐朽中而见神奇,这个道理并不只可用于武学一途,我刚才说出的那几样来,只是让你有一个更直观的印象而已。”
他这么一说,叶离终于明白了个中关键。简单一句话,想把酒酿好,必须要有酒谱,或者名师指点某种美酒的酿制方法。当你可以酿制的酒越来越多,等级和经验自然就会随之提升,否则终生只会酿一种米酒,就好像一个习武之人一声只会一招罗汉拳一样,纵使再熟练,也只是打好了坚实无比的根基,真正要与高手过招,始终是要吃亏的。
一喜之下,叶离忙追问道:“不知哪里可以得到酒谱,还请杜师傅再指点一二。”大家心知肚明眼前这杜师傅手里,或者就有不少酒谱。就算没有,也肯定可以指点叶离酿制多种美酒,叶离这么问,换句话就是再说,我要从你这里得到想要的东西,需要先完成什么样的任务。
杜师傅闻言微微一笑道:“我这里确实有些基本酒谱,虽然大都是普通的货色,却也够你研究一段时间的。我也不为难你做什么任务,只要你出的起银子,酒谱自然可以卖给你。不过……”微微一顿,话锋一转道:“酿酒师没提升一个等级或者熟练度提升一个等级,都将对酿出酒的品质有很大提升,可以说你的品级越高,学习酿酒就越容易。我这里刚好有一种可以快速提升你酿酒品级,和熟练度等级
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