说道,“这边的吃食和南边大有不同,颇为粗犷,希望各位贵人不要责怪。”
陈曦闻言翻了翻白眼,他已经想到了姜岐所谓的粗犷是什么意思了,怕不是烤全牛,烤全羊这种在南边根本不可能有的东西。
“吃法很粗犷吗?”韩信有些好奇的询问道,这一路走来,大牧场给韩信的感觉不是长安那种繁华,而是一种另类的繁荣,这使得韩信对于姜岐所谓的粗犷颇有些好奇。
“是的,因为诸位贵人来的确实是很巧,这边有一些吃的刚好出炉,说来,经由我们数年的实验,关于这一方面的炙烤水平已经远迈长安了。”姜岐自信的说道。
这话一出来,所有人都看向陈曦,因为在场最有资格代表长安最高厨艺水平的也就是陈曦了,毕竟会不会做先放一边,陈曦是真的会吃,而且是特别会吃。
陈曦默默地点头,就他们家那些厨娘,小胳膊小腿,做不了这种等级的菜的,他用脚都知道姜岐所谓的炙烤是什么玩意儿,不是烤骆驼,就是烤全牛,这种玩意儿,至少陈曦后院是没法做的。
实际上别说陈曦后院了,就算是刘桐也不会做这种玩意儿,这完全属于认识和地缘的问题了。
“那本宫可就要尝尝了。”刘桐也是颇有兴趣,她家少府手下的太官不说打遍天下无敌手,至少也是和陈曦家厨娘平分秋色的存在,不想居然还有超过陈曦家后院制作范围的菜色,不尝不行。
“牛还是骆驼?”陈曦往里走的时候,小声的对着姜岐询问道。
“牛,骆驼我们现在做不好。”姜岐并没有对于陈曦猜出来他们这边在做什么吃的而产生疑惑心理。
实际上姜岐也知道自家北地大牧场,不提羊肉消耗,一年两千多头牛被计入到损耗之中也着实是太离谱了,搁十年前,就这消耗,这群人怕是得被打死。
故而姜岐之前回长安的时候,甭管其他人知道还是不知道,就给陈曦说了实话,真没有倒卖,全都是被北地牧场的正式员工给吃了。
姜岐自己也没想到会吃掉这么多,可能也有北上参与大牧场管理建设的中原百姓没吃过牛,在得知牛在这个牧场也属于可食用范围的时候,都很好奇的点了牛……
于是一年吃掉了两千四百头牛,也真就多亏姜岐确实是干的好,外加陈曦通情达理,表示养牛放牧的吃牛肉那是理所当然的事情,没有计较,而姜岐个技术人员也不会胡思乱想,就这么将这话带回来了,然后这群人继续在吃牛。
正因为这种大量经验的积累,才使得北地大牧场真的完成了这等最顶级,最震撼的烤肉方式。
在数个猛男厨师抬着一整个烤的焦香酥嫩的大牛进入到正厅的时候,在场除了陈曦以外的所有人和非人都愣住了。
那种诱人的香味,那种震撼的视觉,让第一次见到这种东西的刘桐等人都愣住了,确实,他们没有吃过这等震撼的玩意儿。
甚至这一刻在刘桐,刘备,白起,韩信等人的思维之中生出的都是一句——烤肉,居然还能这么烤,真的是厉害了。
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