买完东西,就上了自家的牛车,朝着酒楼驶去,路上遇到同行,还不忘打声招呼,问了句,您买了么?
普通老百姓虽然眼馋,但是让他们花一两个月的收入去购买一串鱿鱼串是不可能的,于是他们就一家人或者几家人集资购买鱿鱼须,反正鱿鱼须和鱿鱼肉味道应该差不多,就是尝个味道而已。
但是吃过一口的人就有些后悔没有钱多买一点,这以后吃不到了该怎么办?
张九郎一直往返了好几次,因为卢瑟要求在厨房里烤制,以免被人学了去,错过赚大钱的机会。
杭州这样的大港口,往来的海商多如牛毛,鱿鱼自然是不少见,只要能够破解了酱料的配方,这种生意很容易就复制了。
不光是酱料,就是那套烤制设备也会被模仿去,虽说这套烤具源自扬州,但是诺大的杭州城还能没几个了不起的工匠,这种烤具没有什么技术含量,只要懂行的看一眼就知道个大概。
烤鱿鱼实在是打破了杭州城里的美食既定格局,那些烤羊肉瞬间就不香了,大家谈资都变成了烤鱿鱼,同时那些酒楼里也涌进了大量的老顾客询问有没有烤鱿鱼,这在今天的杭州城里已经屡见不鲜了。
那些自以为聪明骗到酱料的豪客,将手里的酱料当成宝贝一样小心翼翼的拿回酒楼的后厨里,让那些厨子聚拢过来相继品尝来判断用料和比例,但是几乎得到的答案都是普通的酱料,和那些刷在鱿鱼串上的酱料味道大相径庭,这才发现自己聪明反被聪明误了。
看着那些鱿鱼串一度失望,明显是超出自己的意料,买少了,这点东西你一口我一口就吃完了,买来的酱料根本就是糊弄鬼的,只是单纯的蘸酱,现在再回去买,估计所剩不多了。
当那个最初花了三贯钱买了第一串鱿鱼串的掌柜回到码头的时候,果不其然,船上的人已经开始收摊了。一些船工正在三五成群的搬运收拢起来的铜钱,那个文士在帮忙清点银票、
跺了跺脚,很是后悔,要是多等一会儿,就可以多买一点回去,现在这个咋整?
之后几个豪客也再次返回,见到空无一人的甲板发愣,那些人聚在一起讨论着什么,打算找个机会上船找一下主事的,直接花钱买断配方是最好的结果。
可是,那些军士根本不给他们机会,一直到夕阳西下,甲板上再没见到一个人影。
张九郎此刻嘴里哼着不知名的歌谣,手里不断重复着烤制的动作,洋葱还留了一点,这是卢瑟刻意留下来自用的,卖出去的那批鱿鱼串没有用到洋葱。
竹签子没有剩下了,只得将鱿鱼用小刀切成块状,和洋葱一起翻炒,做起了铁板烧。
第一份让克里希那给舱室里小憩的李才人送了过去,虽然语言不通,但是对于美食的理解应该没有什么障碍
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