特制的铁勺涂上薄薄的一层油，用远火加热。倒入面糊，铁勺左右晃动摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用外力脱离开来，放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮。煎好的班戟皮冷却以后，就可以裹了。在班戟皮上放一大块榴莲肉，因为没有奶油，口感会稍差，把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面。翻过来，榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰窖冷藏保存，等到回去的时候，装在食盒里带回去，至于剩下的自然要便宜这些丫鬟和家丁了。
一名工匠已经迫不及待的将做好的班戟塞进嘴里，看着他被烫得不停地用手扇着嘴的样子，那些丫鬟和家丁纷纷效仿起来。
确实，没有动物奶油，口感虽然差点，但是味道还可以。
就连一开始排斥榴莲的小六子一下子吃了好几个。
要不是留了一部分在冰窖了，这些都会被卢琴塞进肚子里。
直接吃也好吃，这么做成班戟也好吃。
这样一来，中西方大厨一合作，又给酒楼带来了创收的机会，一下子出来好多种菜式。
自己负责自己熟悉的领域，这是卢瑟的要求，至于那些创新菜式，根据售卖的总价去掉成本和员工费用得到的利润的三成成为厨师的额外奖励。这个方案一出来，饶是小六子早就满足现状，也不由得心动了。
虽然语言交流上存在障碍，但是美食是无国界的，几时尝试后，几个人已经成为了好朋友，虽然都不知道对方说了些什么意思，但是在交换自己作品的时候通过脑补自己去弥补。
回去的路上确实没见到爹爹的身影，看样子二舅带他去哈皮了。
大娘子这种状态最是疑神疑鬼的时候，自然要为自己亲爹打掩护。
卢琴本已经做好了，只要大娘子受不了榴莲班戟的味道就拿去自己房里独自享用的想法，但是事与愿违，大娘子一个班戟塞进嘴里，接着是第二个第三个，一点不适都没有。
小翠在边上不住地吞咽口水，这个到底是什么东西？闻着臭臭的，看大娘子吃了好几个都不吐，正不知所措的时候，卢瑟偷偷给她递来个小巧的食盒，给她使了个眼色，让她偷偷出去吃。
“哼哼，又给小翠单独看小灶了是不是？”大娘子到底是大娘子，一个眼神就发现了不妥之处，“我就说最近这个小丫头总是不喊饿，还可怜她留了点给她，你倒是知道心疼她。你爹爹没跟你们一起回来？”
“爹爹他留在酒楼主持司仪工作了，到底是自己人，二舅可是没少照顾爹爹，明摆着出人头地的机会。”不忘提了两位舅舅的好，大娘子自然心里安慰，呕吐的动静也没那么剧烈了，“看母亲这动静，应该是个妹妹吧？真希望可以快点出来陪我玩呀！”
“怎么有个大哥哥疼爱你不知足了？”大娘子笑了起来，这家里都是男娃，自然也是盼望来个女儿，但是女子在这个时代没有地位，万一嫁错郎就要苦一辈子，心下顿时矛盾起来。
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