是用来做黄颜色，若是在现代的话她会直接拿紫薯来做，可这个时候哪有紫薯？
那么只能用紫色的胡萝卜了，还是早早地把紫薯培育起来的好，吃起来也放心。还有最后一种颜色，便做成粉色吧，用茜草汁，多多稀释一下就好了。好在这种红得发紫的茜草汁也是用来作胭脂的主料，拿出一点来就能用。当然茜草也是一种药，是可以食用的。
白色是面的原色，绿色菠菜汁，黄色用捣烂的南瓜，紫色就用煮熟的紫色胡萝卜，而粉色则用少许茜草汁。就这样，五色齐全！
有人说，胡萝卜哪有紫色的，不都是黄色的吗？其实，紫色胡萝卜才是真正的胡萝卜，营养相当丰富，特别是里面的花青素。黄色的是改造过的萝卜！
香玉想到这些心里突然觉得对这类萝卜有推广的义务，让以后的人们说起胡萝卜就是那种黄色的，紫色的才是正宗的。
“好吧，来年咱就种这紫胡萝卜。”香玉喃喃自语，手上捣萝卜的动作一点也没停。
小红在和面，闻言，奇怪地问：“香玉姐，胡萝卜不就是紫色的吗？”
香玉微微一笑，“是啊，就是紫色的。”
既然已经做了，便多做点，谁让家里有这么多大肚汉呢？
香玉和一众娘子军忙活了一下午，晚饭时分，五色饺子终于完成了。
“真好看！”花倾城舔舔嘴唇，啧啧道：“这样啥馅的饺子一看就知道，我要吃粉色的。”
小共哼哼道：“就知道倾城姐喜欢吃肉。香玉姐说了，我们要多吃菜，吃素对身体好。”
花倾城小手一挥，“你们不懂。没肉的日子还叫日子？”
香玉不跟这人计较，她很清楚习武之人是多么需要补充能量，而肉类中的能量还是远比蔬菜多的。
晚上，大家齐聚东屋，由一家之主谭墨主导祭灶。烧上香，放上那多买的一个大糖瓜，再摆上水果，放上刚刚煮出来的饺子。然后让香烧着，大家开始吃饭。
五色饺子满满的捞在两大饺子盖垫上，大家不分主仆围在一张大桌子前吃喝。吃饺子比较简单，一碗汤，一碗调料便能吃得很好
粉红色陷确实是肉的，绿色的是素的，而其他的有三鲜的，鸡蛋的，素荤结合的，反正这顿饭大家吃的极为过瘾。
嘱完饭，灶王跟前烧的香也到头了，开始放鞭炮。随后每人抱着一个糖瓜回房歇息了，明天还有得忙呢。不过，大家都要求过大年时再来一次五色饺子，到时候大家一起来包。
人都走了，东屋里只剩下香玉和谭墨，香玉捶捶腰，“唉，有些累了。不知道镇上的香芽姐妹咋过的小年儿。”
腊月二十三在北方也叫小年，祭灶王吃糖瓜是这天需要做的事。
下午香玉就让赵大把那两斤糖瓜分发给铺子里的伙计，可到了最后竟忘记香芽姐妹的。除
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