忙。这里还收了两个小伙计，都是临近村子里的，平时小伙计住在铺子里。
今天是收拾埋在草木灰里的辣椒的日子，但在这之前，可以先处理一批长势良好的蒜苗。这些蒜苗虽是水培的，但长势极好，由于少见阳光颜色有些黄，更显娇嫩。
香玉让人像割韭菜一样割了一半，又分出三分之一来拿去集市上卖，就卖五文钱一斤三文钱半斤。
老实巴交的赵大算不过账来了，“少奶奶，这，这账算得不对呀。五文一斤，那半斤不是两文半吗？”
赵全却是眼前一亮，“妙呀，少奶奶的点子真好，就这么卖。以后咱们铺子里其他的东西也能这样卖，唉，我咋没想到呢。”
看赵大一脸懵的样子，香玉笑道：“赵大哥，一会让赵全给解释解释，这小子可是经商奇才。以后咱们谭香园的生意就全靠他了。”
赵大虽然不懂经商的事，可听到香玉夸奖儿子还是很自豪，用蒲扇大的手连连抓着头，“嘿嘿，都是，都是少奶奶和少爷教导的好。要是没来谭香园，咱一定能不能吃的上饭还不一定呢。”
赵全再聪明也还是个不大的孩子，听到大家都这么夸他，倒是嘿嘿笑着不好意思了。
从这里香玉看出赵全是个人才，便有意将生意上的一些事交给他来做，她和谭墨都不想将过多的心思花在这上面。
鲜椒只清理出了一部分，便有小半车之多，可见这一个原本的游泳池里埋了多少菜了。
同样拿出三分之一的量，加上先前的蒜苗让青竹先行送到年掌柜那里。估计年掌柜都有些急了，多久没给他们新菜了？
清理出来的鲜椒也有三分之一是不能食用的。有些严重缺水已经干扁了，也有的水份过大，烂了。
洒水的工作都是由赵家父子做的，他们很自责，这一看就是没有撒好水呀。
香玉笑道：“不怕，不怕。我原先以为有一成好的就不错了，现在看来比我预想的好太多了。咱们总结经验，明年再接再厉就是。”
当然，这些辣椒卖的价格都不低，比之蒜苗要贵一倍有余，这个时候怎么卖，他们都是赚的。
香玉决定中午就炒鲜辣椒吃，要是那蒜苗卖不完，晚上再吃。
午饭时分，青竹回来了，如今的他完全褪去了江湖人的骄傲，彻底成了农家汉子。好像还对这样的日子乐此不疲。
不过，一起来的还有年掌柜，他一来就抱怨香玉还藏着这样的好东西不给他。当香玉跟他说还有不少辣椒后，他死皮赖脸地要包圆了。
香玉拗不过他，留下自用的只好答应。不过，储存方法并没有告诉外人，这些辣椒在挖出来后都是清洗得极为干净。
当天有不少手里有余钱的人买了新鲜物，但到第二天再来买就没了，没买到的后悔不已。从这开始，凡是谭香记铺子里出
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