东屋，一股鸭肉的香味扑鼻而来。香玉耸耸鼻子，“原来是鸭子啊，很香！”
素娘几人在灶台上摆好了碗筷，叫道：“快来尝尝，我咋尝着还是缺了点啥！”
香玉吃了几口，用心地品味。
这鸭子是用来炖的，连汤带水，加的佐料是这个时候常见的萝卜。
“咋样？”几人齐刷刷地看着她。
香玉吧唧两下嘴，说道：“有股腥味。”
“唉！”大家又泄气了。
马六婶咳嗽两声道：“香玉啊，你看这里面还缺点啥？”
香玉笑道：“缺的有些多。不过这不急，马六婶最近咳得还那么厉害吗？”
“呵呵，好多了。托了香玉的福，俺这些年从来没这么畅快过。咳咳！”马六婶说，“就是油烟味大的时候还有些不舒畅。”
香玉道：“那马六婶还是少进厨房的好，多喝点润肺的汤汤水水。肺是娇脏，得养。”
“是是，多谢香玉了。俺没事儿，不就是烧个菜嘛！”
马六婶这病说病也不算是病，心病居多。要是再想不开，那真的是药石无医了。
香玉成亲后，便亲自来这边给她瞧了瞧，只说了一句便让她有了对未来的盼望。
说她的身子骨底子不错，好好养着还能生养。
其实马六婶不大，才三十来岁，只是生活的压迫让她有些显老，看上去四十几岁的样子。这放在现代好多人还没结婚呢，只要调养得当，养个孩子是没问题的。
三嬷嬷又问：“香玉，你说缺点啥呀？”
香玉笑道：“桂花！等我把桂花糖做出来后就不缺了。其实鸭子的作法有很多，用萝卜也是好的，但这萝卜我觉得腌一腌再用比较好。还有，这鸭子的屁股最好切掉，这里最是骚了，切成块后焯焯水，去血沫也去腥。”
听她这么一说，这些会做饭的若有所思。
香玉又道：“酒楼里烧菜可不像咱普通人家，都舍不得放盐放油的。要是焯水的话，大家会觉得这鸭子身上的油不就少了吗？其实不是这样的，油吃多了也不好。适量就行！”
说完，香玉又道：“要不，吃过饭后咱们先去摘桂花吧，一会我把桂花烘干的法子教给你们，这些天就先弄桂花吧，过了可就又要等一年呢。”
“成，都听香玉的，就这么说定了。咱收拾收拾吃饭吧。”三嬷嬷说道。
几人将桌子在鱼塘边的空地上摆好，吃饭的人也都齐了。
那在船上的人果然是陈南，看到香玉也有些不好意思，但这不好意思就那么半刻钟。然后眼神都聚在牛佳燕身上了。
香玉装作没看见，连连招呼大家吃饭。原来此地的管事是秦氏酒楼的一个骨干，跟大家说了陈南以后就是这里的新管事后，吃过饭就直接走了，好像将这烫手山芋终于扔出去了的样子。这也不怪他，谁让他家老婆孩子都在镇上呢。
这顿饭除
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