做了许多，清洗好后将小坛子先放一边晾着。香玉带着她们做别的配料。
比如炒芝麻，煮点番茄，还有将煮好的肉切成碎末，再炼点植物油。香玉还偷偷地从空间摘了些扁豆。
香玉记起来，茄子酱是用放在大酱里的，而辣椒里是要放这种扁豆。在大明朝是有这种扁豆，这种扁豆的花还是味中药，叫白扁豆花，是味祛湿的的好药。不过，这种扁豆是在深秋成熟的，而现在刚刚入夏不久。
待小坛子干燥之后，便开始分装，有的在辣椒泥里放入肉末，有的放入蒜蓉和番茄，有的放油，有的就这么放扁豆。当然要适当咸一些，因为要发酵，这毕竟是调味料，最后再装入坛子里密封。
做好这些后已近半夜，三人把小坛子贴上标签，这才回去睡了。
回到自已的房间，香玉还在拖着身子进入空间收菜，好在里面的时间是外面的几倍，香玉洗漱好后决定在这里美美的睡上一觉，弥补自己这几天缺觉的烦恼。
次日，香玉醒得很早，这一觉睡足足的。
起来后发现大家都还没起，香玉一时高兴极了，便一个人去了外院的某个房间，放下摘好的空间菜蔬放下后，便一个人在这里等来取菜的小伙计。
没过多时天色便已蒙蒙亮，老赵家一家子也都起来了，秦氏酒楼来收菜的小伙计也就要到了。
香玉支着下巴想事情，也不知道谭大哥在干吗？想来一定也遇到了很多事吧，她在家里这几天可真不好过。
就这么思念着，忘记了时间，等赵大爷仨将地里的菜蔬搬到屋子时才发现了香玉。
“姑娘，您怎么来了？”赵大惊道。
香玉笑道：“没事，我来等秦氏酒楼的人。”
赵大不是不知道香玉每天都会叫自己去内院拿菜蔬，今日香玉亲自来了，赵大也就没多问。身为下人，不该问的不能问，便直接去大门外等着秦氏酒楼的伙计。
很快，酒楼的小伙计来了。
装了菜蔬，香玉问道：“年掌柜今儿可忙？”
小伙计很恭敬地说道：“香玉姑娘有事的话，我回去就跟掌柜的说，掌柜的说了。若是香玉姑娘有事，他随时可以来。”
香玉笑了，“好。那就麻烦小哥让年掌柜来一回吧。”
“是！”小伙计赶着车飞快地离开了。
两个时辰后，香玉刚刚吃完早饭，年掌柜便来了，于是又匆匆做了一些简单吃食。
吃饱喝足，香玉和年掌柜来到外院小池塘边上刚盖好的凉亭内说话。
一壶茶，一碟果脯，一碟瓜子，两人便互坐在石桌前说起了话。
“年掌柜，不知三爷他们什么时候回来？”
年掌柜眉头一皱，“这个，小的真的不知呀。不过，香玉姑娘不必担心谭少爷，三爷他们不是那么好惹的。”
香玉笑道：“我问的不是这个，辣椒长的会越来越多，我
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