要怎么处理?”
贺首义回过神来,赶紧让白霜拿了锅子烧水,“这牛先把毛除了,之后在处理干净。”
“城,白霜你多烧点水,外头还有一头。”
“还,还有一头。”贺首义这两天真是有一种发财了的感觉,怎么前日才觉得他们快没米下锅了,转眼夫人不是扛米就是扛牛回来了。
那么大的牛,想要处理可没那么容易,田木他们忙活完之后都跑过来帮忙了。
一头牛处理好之后,苏萦让贺首义切了四分之一下来,让他们给虎威他们送去。
“贺大叔,这牛肉怎么做好吃?”
从牛被拖到后院,苏萦就没离开过全程参与帮忙,就为了能够早点吃上一口肉。
“夫人别急,这牛肉质紧致特别的有嚼劲,不过吃起来也比猪肉费劲,一会儿先把脆的,嫩的部分给切下来暴炒了,其它的我就将他们卤起来做卤牛肉。”
“好。”
“这副牛骨也好啊,弄下来放进去熬汤,在用汤汁来煮面,那味道,简直绝了。”
饶是贺首义这样吃遍天下的人,今天见着这两头牛亦是高兴坏了。
牛肉都上锅后,苏萦就愉快的哼着小曲儿回到堂屋。
萧烬看她高兴,脸上也多了一丝笑意,“在哪儿遇到野牛的,按说山里不该有野牛才是。”
苏萦挑眉,颇有些得意的道:“运气,我逮住的可不仅仅只是两头野牛,我逮了几十头!”
萧烬愕然,“几十头?”
“对,因为不好带下山,我就先弄了两头下来,等明天我在叫他们去慢慢的弄回来。”
萧烬实在不能想象,苏萦能将几十头牛藏在什么地方还不被人发现的。
“那几十头牛,被你一个人放倒的?”
“对啊,用了点药,把牛放倒就不难了。”
萧烬很想知道,是什么药能有那么大的威力,能在短时间内放倒几十头牛。
可显然苏萦不打算多说。
“开饭了。”
不知道等了多久,苏萦终于等到了贺首义的呼唤。
她一下从椅子上跳了起来冲出去,接过白霜手里的一大盆炒牛肉端进了堂屋。
“夫人你可慢些,烫的。”
白霜又转身回去将其它的菜端出来。
所有菜都上桌后,苏萦迫不及待的坐下。
“托夫人的福,我们今晚又有大肉吃了。”
苏萦夹了一块牛肉吃进嘴里,这一片是牛腱子心,贺首义说,正头牛身上就两根腱子心,是最脆最好吃的地方。
苏萦一口下去,满嘴的牛肉香气,无比的满足。
“明天一早,就用熬了一晚上的牛肉汤给夫人做牛肉疙瘩汤,夫人觉得如何?”
苏萦没有任何意见,“期待!”
两头牛真的不小,哪怕他们的人也不少,也没能一顿就吃完了,剩下的牛肉,有部分贺大叔就卤起来了,剩下的就准备腌制起来风干了做牛肉干。
在院子外,两抹身影远远的看着被人看守起来的院子,确定不会再有什么异动后其中一人才转身离开,回到了青龙营。
“首领,属下亲眼所见,那女人就拖着两头野牛面不改色的,这女人确实不简单首领。”
坐在老虎凳上的人把碗里的酒喝尽,将碗放到桌上,“难怪虎威怎么都不肯把人交出来,那就动手吧,把人给我弄来。”
“是。”
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