以尹淮去换了干的裤子出来，周钦也换了，两个人一碰头，脸上**Y/Q/Z/W/5/C/O/M**都不由自主冒出了笑。
尹淮正色，提起了关键性问题：“上午捡的那些海鲜，是不是该吃了？”
“嗯，现在吃正新鲜。”周钦也收敛了脸上的笑，认真地说，“我刚刚让老板帮忙处理了。”这里有好几家专门做海鲜生意的店，周钦直接把东西给了老板，让他们先清洗去沙，螃蟹预备清蒸，所以没拆卸。
新鲜的石头蟹清蒸味道最美，海鲜店的老板把螃蟹刷洗干净，直接上锅蒸。
周钦在一旁调酱料。因为螃蟹性寒，所以切了细细的姜丝，加在酱油里，老板还另外准备了芥末酱，“淮哥要加点芥末酱吗？”
“不用了，我加姜丝就可以了。”尹淮吃不惯芥末的味道，便拒绝了，“你喜欢芥末酱？”
“我平时不吃，芥末太辣了，但是吃蟹的时候加一点特别有味道。”周钦回道，手下第九中文网也只给自己那份少少地加了一些，酱油的咸和芥末的辣混合在一起，他已经能想象出鲜美的蟹肉配上酱料之后的味道。
**Y_Q_Z_W_5_C_O_M**“把酒也开了吧。”周钦又对老板说。他之前预想到会吃海鲜，所以特地带了干白葡萄酒。然后又对尹淮说，“白葡萄酒有略微的酸味，可以提升海鲜的鲜味，而且入口轻盈，不带涩味，能完美展现海鲜的味道，两者简直是绝配。”
“嗯，我也常这么吃。红酒有点涩，配海鲜不如干白。”尹淮没想到两个人口味这么相近，这么一说感觉口水都要生出来了。
这个店比较小，他们在包厢里，所以很安静。老板端上来一大盘子蟹，围成一圈摆在白瓷盘里，个头不大，橙***Y***Q***Z***W***5***C***O***M#言情#中文网黄黄的色彩仿佛诱着食客撷取。桌上一旁的葡萄酒也醒好了，周钦倒了两杯，挪了一杯给尹淮。
“谢谢。”尹淮认真地接过酒。菜基本上完了，桌子上摆着烤生蚝、蒸螃蟹和炒海蛎，还有一些素菜，足有四五个盘子。
“这种螃蟹壳很坚硬，单靠手是掰不开的。我问老板拿个钳子过来。”周钦对尹淮介绍，然后小心地用钳子剪开了石头蟹的两个大蟹足。
这种石头蟹个头小，但蟹钳肥大，好似把全部精华都集中在蟹钳之中。周钦剪开之后，里面还是完整形状的蟹肉，细腻白洁的蟹肉嫩生生地盛在壳里，散发着似有若无的香味。
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